• Vinho Tarima Hill Monastrell

Vinho Tarima Hill Monastrell

  • Marca: Volver
  • Modelo: GC0249A14
  • Disponibilidade: Esgotado
  • R$269,00


  • PRODUTOR - Bodegas Volver, O projeto de Bodegas Volver foi fundado em 2004 por Rafael Cañizares, enólogo através de estudos e viticultura através de sua tradição familiar de quatro gerações ligadas à vinha e ao vinho. Os pilares da bodega baseiam-se no reposicionamento de vinhos espanhóis de qualidade e na recuperação de antigos vinhedos indígenas que, por baixa produção ou falta de sucessão geracional, foram perdidos.
  • TIPO DE UVA - Monastrell
  • REGIÃO PRODUTORA - DO Alicante
  • PAÍS - Espanha
  • SAFRA - 2015
  • VOLUME - 750ml
  • DEGUSTAÇÃO - Vinho Tarima Hill cor de cereja com um toque de rubi intenso. No nariz fruta madura, framboesas, mirtilos, especiarias, notas de balsâmico e notas de flores. Saborosa na boca, equilibrada e encorpada. Longo final.
  • AMADURECIMENTO - Vinho Tarima Hill, A colheita é adaptada ao momento ideal de maturação das uvas, geralmente durante os primeiros dias do outono. Leveduras nativas. Fermentação maloláctica em barrica seguida de 14 meses em barricas francesas.
  • DESTAQUE - Vinho Tarima Hill 
  • ACOMPANHAMENTO - Risoto de gorgonzola
  • INFORMAÇÕES - Vinho Tarima HillCriado a partir de uvas de vários vinhedos localizados em cidades em toda a região de Vinalopo: Pinoso, Salinas, El Maña, Monover. Plantada no baixo sistema entre 1935 e 1970, quando a viticultura tradicional irrigada produzia 1,5 kg por planta.

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