• Espumante Aracuri Brut Chardonnay

Espumante Aracuri Brut Chardonnay

    Aracuri
  • Marca: Aracuri
  • Modelo: ARA005
  • Disponibilidade: Em estoque
  • R$55,84


  • Compre 6 ou mais, pague R$49,90 por produto

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  • PRODUTOR - Vinícola Aracuri, A Aracuri nasceu da paixão que seus criadores têm pelo vinho. Henrique Aliprandini e João Meyer são dois produtores de maçã da região dos Campos de Cima da Serra, Estado do Rio Grande do Sul. Seus conhecimentos sobre as regiões produtoras de maçã ao redor do mundo sempre alimentaram a observação de que “regiões que produzem maçã de qualidade, também produzem uva para vinho de qualidade”. Então, em 2005, resolveram unir o conhecimento e a paixão e iniciaram o plantio dos vinhedos da Aracuri. O munícipio escolhido foi Muitos Capões – RS. E logo a filosofia de trabalho pretendida e o local escolhido harmonizaram. Aracuri é uma palavra indígena que significa pássaro de árvore alta. O pássaro é o papagaio Charão e a árvore, o pinheiro Araucária. Ambos ameaçados de extinção. Em Muitos Capões existe a Reserva Ecológica Aracuri, criada para ajudar na preservação destas espécies. Natureza, preservação, brasilidade, identidade, regionalidade, tipicidade. Tudo ficou se encaixou e assim nasceu a Aracuri Vinhos Finos. Com o objetivo de elaborar vinhos que expressem sua origem, seu terroir, a Região Campos de Cima da Serra – RS. E que, para alcançar este objetivo, respeite o ambiente, o ser humano que trabalha no campo e que degusta os vinhos. Nossos vinhedos estão numa região de altitude, a 960 metros acima do nível do mar. Os ventos são constantes, ajudando a manter as folhas e frutos secos. O solo tem boa profundidade, boa drenagem e baixa fertilidade, evitando encharcamentos. Todos estes aspectos naturais permitem diminuir o uso de defensivos agrícolas. O clima frio proporciona maturação lenta e completa das uvas, que são colhidas manualmente. No processo de elaboração, somos mais artesanais do que tradicionais. As intervenções na vinificação visam facilitar a expressão da tipicidade regional e não direciona-la a um padrão pré-existente. Por isso, cada safra é única.
  • TIPO DE UVA - Espumante Aracuri Brut Chardonnay
  • REGIÃO PRODUTORA Espumante Aracuri Brut - Campos de Cima da Serra 
  • PAÍS Espumante Aracuri Brut - Brasil
  • SAFRA Espumante Aracuri Brut -Sob Consulta
  • VOLUME Espumante  Aracuri Brut - 750ml
  • TEOR ALCOOLÍCO Espumante Aracuri Brut - 11,5º
  • TEMPERATURA SERVIÇO Espumante Aracuri Brut - 4º à 7º
  • DEGUSTAÇÃO - Espumante Aracuri Brut Espumante elegante e refrescante de perlage fina e abundante. No aroma destacam-se as notas de damasco, raspas de limão e pão fresco. O paladar é envolvente e cremoso com acidez cativante.
  • AMADURECIMENTO - Espumante Aracuri Brut Metodo Charmat
  • DESTAQUE - Espumante Aracuri Brut - Top Ten 2015 – Categoria Espumantes Nacionais – ExpoVinis Brasil 2015 - Medalha de Prata – Grande Prova Vinhos do Brasil 2015 - Medalha de Prata – VII Concurso Internacional de Vinhos do Brasil, 2014. - Medalha de Prata – Vinus del Bicentenario - Concurso Internacional de Vinos Y Licores, Argentina, 2014. - Medalha de Prata – Effervescents du Monde, França, 2013. - Seleção 2013 de Vinhos Brasileiros – VII Vinum Brasilis, Brasil, 2013.
  • ACOMPANHAMENTO - Espumante Aracuri Brut Frutos do mar; peixes em geral; carnes brancas; molhos pouco condimentados; legumes crus e queijos leves.
  • INFORMAÇÕES - Espumante Aracuri Brut 
  • ANALISE DE LABORATÓRIO - Espumante Aracuri Brut  Acidez total:  7,2 g/L (ácido tartárico) |  Açúcar residual: 9 g/L

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Etiquetas: Espumante, Aracuri, Porto Alegre, Curitiba, Floripa, São Paulo, Rio de Janeiro, brasilia, belo horizonte