• Vinho Alma Negra Pinot Noir

Vinho Alma Negra Pinot Noir

  • Marca: Alma Negra
  • Modelo: MT22005
  • Disponibilidade: Sob encomenda
  • R$198,40


Alma Negra, Ernesto Catena, dono da Ernesto Catena Vineyards na Argentina

Mais sobre o Vinho Alma Negra Pinot Noir

  • PRODUTOR - Alma Negra, Ernesto Catena, dono da Ernesto Catena Vineyards na Argentina, é o filho mais velho de Nicolás Catena de Catena Zapata. Um enólogo de quarta geração, Ernesto viajou e viveu em todo o mundo, e ao longo do caminho ganhou um diploma de bacharel em Ciência da Computação e Economia, um mestrado em Design em Milão e uma licenciatura em história em Londres. Definido por muitos como o lado “boêmio” da família Catena, Ernesto é um leitor incansável e ávido, pintor, colecionador de arte, cavaleiro, polo e arqueiro. Enquanto presidente da Bodegas Escorihuela, Ernesto sentiu a necessidade de produzir vinhos que refletissem suas crenças básicas: alta qualidade, um estilo diferente da maioria dos vinhos produzidos na época, volumes menores e um forte conceito de marca. Em 2002, a Ernesto Catena Vineyards foi criada para expressar essas crenças. O Vinho Alma Negra significa “Alma Negra”, porque a cor dos vinhos feitos a partir da uva bonarda é profunda e intensa. Os primeiros vinhos feitos, que eram todos tintos, tinham uma verdadeira “alma negra” quando você os via no copo. Ernesto também queria criar um vinho sobre o qual pouco se conhecia, a composição ou detalhes técnicos, para que o vinho fosse julgado apenas pela forma como o provador o percebia. Quando a linha foi lançada em 2006, os vinhos foram nomeados Misterio, e a máscara no rótulo era um símbolo de uma identidade ou mistério oculto.
  • TIPO DE UVA - Pinot Noir
  • REGIÃO PRODUTORA - Mendoza Valle do Uco
  • PAÍS - Argentina 
  • SAFRA - Sob Consulta
  • VOLUME - 750ml
  • TEMPERATURA SERVIÇO - 15º à 18º
  • DEGUSTAÇÃO - Vinho Alma Negra Pinot Noir Complexo e exuberante, com excelente presença de boca.
  • AMADURECIMENTO - Vinho Alma Negra Pinot Noir 50% do vinho é maturado em barricas de carvalho francês

Outras informações do Vinho Alma Negra Pinot Noir

  • DESTAQUE Vinho Alma Negra Pinot Noir
  • ACOMPANHAMENTO - Carnes grelhadas. Massas.
  • INFORMAÇÕES Vinho Alma Negra Pinot Noir Um vinhedo localizado a 1.300 metros de altitude em Tupungato, com grande amplitude térmica, permite que a Alma Negra Pinot Noir seja colhida perfeitamente madura na região de Mendoza, dando origem a esta cativante novidade da linha Alma Negra Pinot Noir. Para respeitar o caráter delicado da casta, apenas 50% do vinho é maturado em barricas de carvalho francês, sendo o restante vinificado em em cubas de aço. Um vinho fresco, aromático e com grande profundidade, já nasce como uma das mais atrativas opções entre os Pinots Noir da América do Sul.
  • ANALISE DE LABORATÓRIO 

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