Vinho Achaval Ferrer Mendoza Cabernet Sauvignon

• PRODUTOR - Achaval Ferrer, A Achaval Ferrer foi fundada em 1998 no distrito de Perdriel, região de Luján de Cuyo (Mendoza), por seis amigos sonhadores e apaixonados por vinho. Dois princípios fundamentais regem os objetivos da bodega: a busca pela qualidade em todos os seus vinhos e o respeito pelo terroir. A direção técnica está nas mãos do sócio italiano Roberto Cipresso, um dos mais respeitados e requisitados enólogos do mundo na atualidade. Especialista em vinhos de pequena produção e alta qualidade, Cipresso, com sua visão aguda e intuitiva, tem levado a bodega a interpretar de maneira brilhante os terroirs de seus vinhedos. Apesar de muito jovem, a Achaval Ferrer já é considerada uma das melhores vinícolas das Américas e do mundo! A revista americana Wine & Spirits a elegeu “Vinícola do Ano 2009”. Seu Finca Bella Vista 2010 foi o primeiro vinho argentino a figurar entre os Top 10 da revista Wine Spectator
• TIPO DE UVA Cabernet Sauvignon
  
• REGIÃO PRODUTORA  - Mendoza
  
• PAÍS - Argentina
  
• SAFRA - 2016
  
• VOLUME - 750ml
  
• TEOR ALCOOLÍCO - 14,5º
  
• TEMPERATURA SERVIÇO -  15º à 18º
  
• DEGUSTAÇÃO - Vinho Achaval Ferrer Mendoza, Vermelho-púrpuro profundo. Sedutor, intenso e límpido, exalando perfumes de frutos negros maduros, minerais, especiarias picantes, uma ponta floral e sutis toques de carvalho. Boca gostosa, suculenta, média densidade, muito refrescante, com taninos aveludados, sabores puros de especiarias e fruta negra e ótima persistência final.
• AMADURECIMENTO - Vinho Achaval Ferrer Mendoza, 9 meses em barricas de carvalho francês (25% novas e o restante de 2º uso). É engarrafado sem clarificação ou filtração, para preservar todo seu caráter.

Outras informações do Vinho Achaval Ferrer Mendoza Cabernet Sauvignon

• DESTAQUE - 
  
• ACOMPANHAMENTO - Delicioso com cordeiro assado, churrasco e pratos de carnes vermelhas em geral.
  
• INFORMAÇÕES - Vinho Achaval Ferrer Mendoza 
• ANALISE DE LABORATÓRIO - Acidez: 6,67 g/l. (pH 3,8)