• Vinho Super Uco Gualta

Vinho Super Uco Gualta

    SuperUco
  • Marca: SuperUco
  • Modelo: GC1249A13
  • Disponibilidade: Sob encomenda
  • R$724,90
  • R$697,00


  • PRODUTOR - SuperUco, O Vale do Uco é cativante em todos os sentidos. sua paisagem imponente, com suas estradas e suas rotas cordilheiras, permite vislumbrar milhares de histórias; sua cultura, amiga do vinho, sua quietude e o calor de seu povo, mostram que todos os dias no vale do uco valem mais de cem em qualquer lugar, neste quadro único é a materialização do nosso sonho máximo: a vinícola Super Uco, um empreendimento de dois hectares, completamente biodinâmico. como na natureza não há vértices ou linhas retas, mas tudo tende a formar círculos, decidimos conceber um desenho circular; da plantação das vinhas e da horta orgânica familiar até os currais dos animais. Até a adega é um octógono. bem no meio da fazenda, no círculo principal, que se une a três outros por caminhos, assim como nossas próprias vidas, sempre intimamente relacionadas. se na natureza o círculo é sinônimo de perfeição, o octógono é a figura geométrica mais próxima do círculo o caminho para a perfeição. Super Uco é uma busca constante para polir, com crescente precisão, a arte de fazer vinhos. É a liberdade de criar, experimentar, sempre tentar com os pés no chão, e com o endosso da técnica e melhoria constante. Tudo isso torna nossos vinhos únicos, nossos vinhos são elaborados e fermentados respeitando as práticas biodinâmicas. deixamos nossas videiras se desenvolverem naturalmente, sem a intervenção de pesticidas ou produtos químicos. No processo de elaboração, trabalhamos com materiais nobres como madeira, concreto e fudres. Além disso, para fermentar os mostos, usamos levedura produzida em nossas vinhas.
  • TIPO DE UVA - Vinho Super Uco Gualta Malbec, Cabernet Franc
  • REGIÃO PRODUTORA Vinho Super Uco Gualta - Mendoza Valle do Uco
  • PAÍS Vinho Super Uco Gualta - Argentina
  • SAFRA Vinho Super Uco Gualta - 2013    
  • VOLUME Vinho Super Uco Gualta - 750ml
  • TEOR ALCOOLÍCO Vinho Super Uco Gualta - 14º
  • TEMPERATURA SERVIÇO Vinho Super Uco Gualta - 15º à 18º
  • DEGUSTAÇÃO - Vinho Super Uco GualtaCom nariz elegante e perfumado, este vinho mostra perfeito equilíbrio que a Malbec encontrou na Cabernet Franc, cepa que compõe um terço do corte e que começa a se destacar em Mendoza. Ele foi vinificado em barris antigos de carvalho de 500 litros e macerado por seis meses, resultando em um vinho extremamente expressivo e floral.
  • AMADURECIMENTO - Vinho Super Uco GualtaEle foi vinificado em barris antigos de carvalho de 500 litros e macerado por seis meses, “Como as uvas não foram esmagadas, houve uma maceração semi-carbônica que deu origem a vinhos aromáticos e com textura macia e aveludada”, disseram os críticos do Robert Parker ao avaliarem este grande corte mendocino com 94 merecidos pontos. O vinho também se destacou no Guia Descorchados com nada menos do que 96 pontos, conforme descrito pelos avaliadores, ele é “quase como uma valsa com guitarras elétricas. Não deixem de prová-lo, é uma delícia”. 18 meses em barril de carvalho francês
  • DESTAQUE - Vinho Super Uco Gualta, 94 RP
  • ACOMPANHAMENTO - Vinho Super Uco Gualta Acompanha carne de caça, queijos fortes, lombo de cordeiro assado, risotos, massas com molhos ricos e estruturados.
  • INFORMAÇÕES - Vinho Super Uco Gualta Fizemos uma longa seleção das áreas e escolhemos as que interpretamos como as mais telúricas e viscerais. três microterrenos muito pequenos, as terras mais austeras, a altitude mais alta e aquelas que expressam com maior fidelidade as qualidades desta terra. são gualtais, em tupungato; os chacayes, em tunuyán e altamira em san carlos. três vales selvagens do deserto, que se estendem como paraísos naturais no sopé dos Andes, onde colhemos uvas que crescem nas montanhas. São zonas de solos aluviais e coluviais, formados pela erosão da cordilheira há milhões de anos, sem matéria orgânica, onde as raízes crescem abraçadas às rochas, de onde extraem os nutrientes e seu caráter único. Aqui há uma clara influência do giz, lá as chuvas são escassas, mas as nevascas de inverno fornecem a água que desce das montanhas para regar as plantas.
  • ANALISE DE LABORATÓRIO - Vinho Super Uco Gualta

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