Vinho Herdade do Esporão Defesa Tinto

Mais sobre o Vinho Herdade do Esporão Defesa Tinto

• PRODUTOR - Herdade do Esporão, Situada no coração do Alentejo, em Reguengos de Monsaraz, a Herdade do Esporão, apresenta condições únicas para a agricultura – grandes amplitudes térmicas, solos pobres e variados e uma extraordinária biodiversidade que nos ajuda a produzir em equilíbrio com o meio ambiente. Com cerca de 702 ha de vinhas, olivais e outras culturas potenciadas pelo Modo de Produção Biológico. Neste território estão plantadas cerca de 40 castas, 4 variedades de azeitona, pomares e hortas.

• TIPO DE UVA - Touriga Nacional, Syrah
  
• REGIÃO PRODUTORA  - 
  
• PAÍS - Portugal
  
• SAFRA - 2018
  
• VOLUME - 750ml
• DEGUSTAÇÃO - Vinho Herdade do Esporão Defesa  Aspecto límpido, cor rubi intenso.  Bem expressivo, com sugestão de flor de laranjeira, e ligeiras notas de café.  Muito fresco e de textura sedosa, sustentada em taninos fundidos, que conduzem a um final longo.
  
• AMADURECIMENTO - Vinho Herdade do Esporão Defesa Parte do lote estagiou em cubas de inox e a outra parte em madeira de carvalho francês durante 6 meses. Após o engarrafamento seguiram-se mais 6 meses de estágio em garrafa.

Outras informações do Vinho Herdade do Esporão Defesa Tinto

• ACOMPANHAMENTO - 
  
• INFORMAÇÕES - Vinho Herdade do Esporão Defesa Uma deliciosa combinaão do corpo denso típico da Syrah com a textura sedosa da Touriga Nacional. Acompanha desde presuntos até carnes assadas.É um vinho de aspecto límpido e cor rubi intenso. O aroma é fresco e envolvido nos frutos vermelhos e sutis notas tostadas cedidas pelo estágio no carvalho francês.
• ANALISE DE LABORATÓRIO - Acidez Total: 6,65 g/l pH: 3,58 Açúcar Redutor: 2,2 g/l