• Vinho Viapiana Expressões Chardonnay

Vinho Viapiana Expressões Chardonnay

    ViaPiana
  • Marca: ViaPiana
  • Modelo: VP00312
  • Disponibilidade: Em estoque
  • R$84,90
  • R$79,60


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  • PRODUTOR - Viapiana, A história de vinhos na família Viapiana chegou ao Brasil com a vinda dos primeiros imigrantes da Província de Mântova, na Itália. Datados de 1925, a família preserva o certificado e medalha recebidos pelo patriarca no primeiro concurso de vinhos em que participou, promovido no Brasil em comemoração ao cinquentenário da imigração italiana no país. Passada de geração em geração, a paixão pela produção de vinhos foi a motivação para, em 1986, ser elaborada a primeira safra da vinícola Viapiana.Sempre atenta às novidades em tecnologia e processos, tanto em vinhedos quanto em vinícola, em pouco tempo a Viapiana se consolidou como sinônimo de qualidade e confiança.Em 2009, percebendo o potencial enoturístico da região, inaugurou o Enoespaço Viapiana, evidenciando diferenciação e consolidando a marca em conceito grife.
  • TIPO DE UVA - Vinho Viapiana Expressões (Chardonnay).
  • REGIÃO PRODUTORA Vinho Viapiana Expressões - Flores da Cunha
  • PAÍS Vinho Viapiana Expressões - Brasil
  • SAFRA Vinho Viapiana Expressões - 2014
  • VOLUME Vinho Viapiana Expressões - 750ml
  • TEOR ALCOOLÍCO Vinho Viapiana Expressões - 12,7º
  • TEMPERATURA SERVIÇO Vinho Viapiana Expressões - 9º à 12º
  • DEGUSTAÇÃO - Vinho Viapiana Expressões Color amarela-dourada. Aromas nozes, chocolate branco e maçã. Em boca é untuoso, saboroso e com final refrescante amanteigado
  • AMADURECIMENTO - Vinho Viapiana Expressões, Colheita manual e seletiva. Repouso de 24 horas em câmara fria à 6°C.Desengace sem esmagamento. Maceração a frio por 12 horas e prensagem lenta. Limpeza prévia do mosto. Inoculação de levedura selecionada e fermentação controlada a 14ºC. Permaneceu 14 meses em carvalho francês sobre as borras finas. Passou por estabilização proteica e tartárica seguido de filtração grossa a frio. 50% do vinho realizou fermentação malolática. 14 meses em barricas de carvalho francês.
  • DESTAQUE - Vinho Viapiana Expressões 
  • ACOMPANHAMENTO - Vinho Viapiana Expressões Frutos do mar, sushi e frango com molho de ervas.
  • INFORMAÇÕES - Vinho Viapiana Expressões
  • ANÁLISE DE LABORATÓRIO - Vinho Viapiana Expressões AÇÚCAR RESIDUAL 1,86 g/L | ACIDEZ TOTAL 6,98 g/L

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Etiquetas: Vinho, Viapiana, Porto Alegre, Curitiba, Floripa, São Paulo, Rio de Janeiro, brasilia, belo horizonte