Vinho Valmarino Cabernet Franc TOP XXI

• PRODUTOR - Valmarino,  A tradição italiana de cultivar a uva e elaborar o próprio vinho, foi transmitida de pai para filho desde a chegada do patriarca da família, em 1878, no município de Bento Gonçalves, localizado na Serra Gaúcha. O enólogo Orval Salton, membro da terceira geração da família Salton, realizou seu sonho fundando o Estabelecimento Vinícola Valmarino em 1997. O amor à terra, a paixão e a dedicação aos vinhedos são os fatores responsáveis pelo reconhecimento da qualidade dos Produtos Valmarino.
  
• TIPO DE UVA - Cabernet Franc
  
• REGIÃO PRODUTORA - Pinto Bandeira
  
• PAÍS - Brasil
  
• SAFRA - 2016
  
• VOLUME - 750ml
  
• TEOR ALCOOLÍCO - 13º
  
• TEMPERATURA SERVIÇO - 15º à 18º
  
• DEGUSTAÇÃO - Vinho Valmarino Cabernet Franc TOP XXI, Vinho tinto de coloração vermelha com tons violáceos, límpido e brilhante. Aroma elegante e complexo aparecendo especiarias com notas de pimenta preta, café, chocolate e tostado da madeira.  Seu paladar é intenso proporcionado pela boa acidez, seu corpo é untuoso e aveludado pela presença de taninos finos.
  
• AMADURECIMENTO - Vinho Valmarino Cabernet Franc TOP XXI, ficou em tanque fechado com a presença de batoque para a realização completa da fermentação malolática por aproximadamente 30 dias;-Realizada a 1ª trasfega com correção do metabissulfito, Realizada a 2ª trasfega e breve estabilização tartárica sendo mantido o vinho em tanque hermeticamente fechado por 10 meses;-Todo o vinho Valmarino Cabernet Franc TOP foi envelhecido em barricas de carvalho por 16 meses

Outras informações do Vinho Valmarino Cabernet Franc TOP

• DESTAQUE - Vinho Valmarino Cabernet Franc TOP XXI, 
  
• ACOMPANHAMENTO - Acompanha carne de caça, queijos fortes, lombo de cordeiro assado, risotos, massas com molhos ricos e estruturados.
  
• INFORMAÇÕES - Vinho Valmarino Cabernet Franc TOP XXI,  Safra bem superior a safra anterior ficando um vinho pronto, perfeito, maduro uma verdadeira surpresa em boca e aromas.
  
• ANALISE DE LABORATÓRIO -