• Vinho Província de São Pedro Chardonnay 2018

Vinho Província de São Pedro Chardonnay 2018

  • Marca: ReDvin
  • Modelo: RD1004
  • Disponibilidade: Esgotado
  • R$67,90


Routhier Darricarrere, A criação do Vinhedo Routhier & Darricarrère, em Rosário do Sul, Região da  Campanha Gaúcha é a continuidade do trabalho desta famíla de origem francesa

Mais sobre o Vinho Província de São Pedro Chardonnay

  • PRODUTOR - Routhier Darricarrere, A criação do Vinhedo Routhier & Darricarrère, em Rosário do Sul, Região da  Campanha Gaúcha é a continuidade do trabalho desta famíla de origem francesa, que se dedica a dez gerações ao cultivo de uvas e a produção de vinhos. O projeto desta vinícola foi iniciado em 2002, pelos irmãos Pierre e Jean Daniel Darricarrère - franceses, criados no Uruguay, vieram para o Brasil na década de 70 para estudar. Juntamente com o projeto de plantação de frutas cítricas, plantaram  6 hectares de videiras de Cabernet Sauvignon e Chardonnay. O canadense Michel Routhier se somou ao projeto citrícola com interesse na qualidade das bergamotas  produzidas em Rosário do Sul, muito valorizadas no Canadá. Ao perceber o potencialvitivinícola da Campanha Gaúcha, a família Routhier decidiu ir mais longe na sua paixão pelo vinho e acompanhar a família Darricarrère neste projeto também. Nosso projeto busca através de uma integração  perfeita entre  terroir e enologia elaborar vinhos distintos dentro do estilo do velho mundo e do slow food, um vinho que valorize a boa mesa e que converse conosco, Dentro desta filosofia um vinho não deve se impôr a um prato e sim, engrandecêr-lo. Por isto, buscamos o equilíbrio entre os sabores do vinho, o calor do álcool, a acidez, a fruta, a madeira,os taninos e a gordura dos polissacarídeos. No aspecto aromático, buscamos a complexidade através da sutileza dos aromas que devem chegar de forma sequencial durante o serviço. Esta vinícola tem capacidade total de produção de 20.000 garrafas por ano e o foco de sua produção está em vinhos de alta qualidade.
  • TIPO DE UVA -  Chardonnay
  • REGIÃO PRODUTORA  - Campanha Gaucha
  • PAÍS  - Brasil
  • SAFRA  - 2018
  • VOLUME  - 750ml
  • DEGUSTAÇÃO - Vinho Província de São Pedro Chardonnay, De cor amarelo palha evoluído. Paladar aveludado, boca extremamente equilibrada. Aromas de pipoca, manteiga, mel e frutas como pêra e pêssego em menor intensidade.
  • AMADURECIMENTO -   Vinho Província de São Pedro Chardonnay, 12 meses Barricas de Carvalho Francês de 1 e segundo uso.

Outras informações do Vinho Província de São Pedro Chardonnay

  • DESTAQUE - Vinho Província de São Pedro Chardonnay,
  • ACOMPANHAMENTO -  Versátil combina com entradas e sobremesas, mas também com pratos bem estruturados frango, massas, sobremesas, sushi, peixes.
  • INFORMAÇÕES - Vinho Província de São Pedro Chardonnay,
  • ANÁLISE DE LABORATÓRIO - 

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