• Vinho Casa Silva Microterroir Carmenère

Vinho Casa Silva Microterroir Carmenère

  • R$529,00
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Vina Casa Silva, Casa Silva é hoje considerada uma das vinícolas mais prestigiadas do Chile.

Mais sobre o Vinho Casa Silva Microterroir Carmenère

  • PRODUTOR - Vina Casa Silva, Casa Silva é hoje considerada uma das vinícolas mais prestigiadas do Chile, líder da nova geração de produtores de vinhos finos. Focada unicamente no segmento de vinhos premiums. Vina Casa Silva tem sido premiada nos concursos mais importantes do mundo. Vina Casa Silva tem seus escritórios localizados junto a Bodega, em São Fernando Valle de Colchagua, isto permite supervisionar e acompanhar de perto a todas as operações e detalhes. "La diferencia real esta en los detalles". A relação com a terra e o vinho é parte diária dos membros da família Silva. Vina Casa Silva cumpre uma atividade específica, particular e profissional, com o orgulho de quem vive e quer continuar vivendo uma estreita relação com a terra e o vinho, fazendo disto uma forma de vida. 

  • TIPO DE UVA - Carmenere
  • REGIÃO PRODUTORA Vale de Colchagua
  • PAÍS - Chile
  • SAFRA - 2009/11
  • VOLUME - 750ml
  • DEGUSTAÇÃO - Vinho Casa Silva Microterroir Carmenère, Cor rubi intensa com tons violetas. No nariz, delicado com aroma de fruta vermelha e preta com notas de café.  Paladar harmonioso com muito boa estrutura, taninos suaves e notas frutadas vermelhas maduras, especiarias e um toque suave de pimenta preta. Final longo e elegante.
  • AMADURECIMENTO - Vinho Casa Silva Microterroir Carmenère, Colheita manual. Vai para câmara fria para chegar a 5°C, a seleção manual pré e pós decapagem. Maceração por 10 dias a 6°C. Fermentação alcoólica em tanques de carvalho francêspara 16 dias a 26°C / 30°C. Pós maceração vai para fermentação durante 15 dias.12 meses em barricas de carvalho francês.

Outras informações do Vinho Casa Silva Microterroir Carmenère

    • DESTAQUE - Vinho Casa Silva Microterroir Carmenère
    • ACOMPANHAMENTO - Carnes grelhadas sem muita gordura, massas e risottos.
    • INFORMAÇÕES - Vinho Casa Silva Microterroir Carmenère, A família Silva, em sua contínua busca para encontrar a máxima expressão da qualidade, tem sido pioneira na produção de excelentes Carmenère, provenientes de seus vinhedos de Los Lingues, nos pés da Cordilheira dos Andes. Deste vinhedo é selecionado pequenos setores de onde se produz a variadade Carmenère, que é resultado do primeiro estudo de Micro Terroir realizado no Chile.
    • ANÁLISE DE LABORATÓRIO - 

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