• Vinho Porel Premium Estate Blend

Vinho Porel Premium Estate Blend

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Mais sobre o Vinho Porel Premium Estate Blend

  • PRODUTOR - Vina Encierra, A família Eyzaguirre-Echenique possui uma longa tradição na produção de vinhos, sendo uma das pioneiras em terras chilenas a produzir vinhos de qualidade. A história da vinícola data de 1765, quando os proprietários plantaram as primeiras variedades francesas nos solos de Colchagua. Porém, apenas em 2000 a família passou a comercializar as primeiras safras de Encierra “Vineyard Reserve”, com variedades de Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère, Syrah e Petit Verdot. Após mais de uma década de fundação e depois de selecionar as melhores uvas dos melhores lugares, os proprietários da Encierra decidem homenagear seu pai, Jorge Eyzaguirre Correa, primeiro engarrafador e exportador de vinhos do Vale de Colchagua, criando um vinho chamado Porel.
  • TIPO DE UVA - Carmenere, Syrah, Petit Verdot e Mouvedre
  • REGIÃO PRODUTORA - Valle de Cachapoal
  • PAÍS - Chile
  • SAFRA - 2015
  • VOLUME - 750ml
  • DEGUSTAÇÃO - Vinho Porel Premium Estate Cor vermelho rubi. Aromas de frutas como ameixas, cerejas e amoras. Na boca taninos finos, bom corpo, acidez equilibrada, grande largura, acabamento suave e elegante.
  • AMADURECIMENTO - Vinho Porel Premium Estate Cada uma dessas variedades é vinificada separadamente respeitando seu tempo de maturação e requisitos de maceração.A fermentação ocorre em tanques de concreto de pequena capacidade.As leveduras nativas, realizam a fermentação. Após a fermentação,o vinho descança três a quatro semanas. A fermentação maloláctica ocorre naturalmente em barris. Envelhecimento: 18 meses em barris de carvalho francês.

Outras informações do Vinho Porel Premium Estate Blend

  • DESTAQUE - Vinho Porel Premium Estate
  • ACOMPANHAMENTO - ideal para acompanhar pratos leves, saladas, massas risotos.
  • INFORMAÇÕES -Vinho Porel Premium EstateApós mais de uma década de fundação e depois de selecionar as melhores uvas dos melhores lugares, os proprietários da Encierra decidem homenagear seu pai, Jorge Eyzaguirre Correa, primeiro engarrafador e exportador de vinhos do Vale de Colchagua, criando o vinho chamado Porel.

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