• Vinho Casa Silva Cool Coast Pinot Noir

Vinho Casa Silva Cool Coast Pinot Noir

  • R$159,00


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Mais sobre o Vinho Casa Silva Cool Coast Pinot Noir

  • PRODUTOR - Vina Casa Silva, Casa Silva é hoje considerada uma das vinícolas mais prestigiadas do Chile, líder da nova geração de produtores de vinhos finos. Focada unicamente no segmento de vinhos premiums. Vina Casa Silva tem sido premiada nos concursos mais importantes do mundo. Vina Casa Silva tem seus escritórios localizados junto a Bodega, em São Fernando Valle de Colchagua, isto permite supervisionar e acompanhar de perto a todas as operações e detalhes. "La diferencia real esta en los detalles". A relação com a terra e o vinho é parte diária dos membros da família Silva. Vina Casa Silva cumpre uma atividade específica, particular e profissional, com o orgulho de quem vive e quer continuar vivendo uma estreita relação com a terra e o vinho, fazendo disto uma forma de vida. 

  • TIPO DE UVA - Pinot Noir
  • REGIÃO PRODUTORA Vale de Colchagua
  • PAÍS - Chile
  • SAFRA - 2017
  • VOLUME - 750ml
  • DEGUSTAÇÃO - Vinho Casa Silva Cool Coast Pinot Noir,  Cor rubi, límpido e translúcido. Dominado por frutos vermelhos no nariz, como morangos, cerejas e romãs, com notas sutis de canela que acrescentam complexidade aromática. Suculento e refrescante na boca, framboesas doces e sabores frutos silvestres. Sua origem costeira gelada em Paredones adiciona acidez refrescante, taninos suaves e um final elegante e longo.
  • AMADURECIMENTO - Vinho Casa Silva Cool Coast Pinot Noir, As uvas entram na câmara fria para chegar a 3°C. Os tanques de fermentação são cheios por gravidade, sem o uso de bombas no processo. Maceração pré-fermentativa de 12 dias a 5ºC / 7ºC. Fermentação alcoólica suave em tanques de aço inoxidável durante 15 dias a 21ºC / 24°C.Durante a fermentação são feitas prensas diárias para quebrar o menor número de sementes possíveis e favorecer a fermentação intracelular. 12 meses em barricas de 2º e 3º uso.

Outras informações do Vinho Casa Silva Cool Coast Pinot Noir

    • DESTAQUE - Vinho Casa Silva Cool Coast Pinot Noir
    • ACOMPANHAMENTO - Carnes grelhadas sem muita gordura, massas e risottos.
    • INFORMAÇÕES - Vinho Casa Silva Cool Coast Pinot Noir, Depois de revolucionar a percepção da região de clima frio do Chile, mostrado o seu potencial de crescimento, Casa Silva lança o seu segundo vinho 100% de Paredones e primeiro tinto neste clima frio do sub vale na Costa de Colchagua. O Pinot Noir é a nova adição à linha Cool Coast, amplamente reconhecido por seu mundialmente famoso Sauvignon Blanc.

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