Vinho Valderiz Valdehermoso 9 meses

Mais sobre o Vinho  Valderiz Valdehermoso 9 meses

• PRODUTOR - Bodegas Valderiz, As instalações foram projetadas para simplificar o processo de vinificação, a fim de evitar ao máximo o sofrimento das uvas antes de sua transformação. As elaborações são calmas com longas macerações frias, a uva não exige nada, deixamos que ela nos ofereça suas virtudes. A fermentação é um processo espontâneo causado por leveduras nativas. Com total ausência de adição de qualquer tipo de produto enológico (acidificantes, taninos, glicose, enzimas etc.). Cada detalhe é muito importante, desde a limpeza de cada utensílio usado até os controles rigorosos que são realizados nas uvas 3 semanas antes da colheita até que a garrafa seja servida ao cliente. O envelhecimento é realizado em uma seleção dos melhores tanoeiros franceses, usando 80% de carvalho francês e 20% de carvalho americano. O comportamento de cada cooper é monitorado e cada tipo de torrada em cada tipo de solo. Para encontrar a expressão máxima de cada tipo de solo.
• TIPO DE UVA - Tempranillo
  
• REGIÃO PRODUTORA - Ribeira del Duero
  
• PAÍS - Espanha
  
• SAFRA - 2018
  
• VOLUME -750ml
• DEGUSTAÇÃO - Vinho  Valderiz Valdehermoso Rubi intenso com reflexos violáceos, Médio corpo, com excelente equilíbrio entre seus taninos maduros e sua agradável acidez. Seu final de boca é maduro, destacando-se por frutas maduras e toques defumados, 
• AMADURECIMENTO - Vinho  Valderiz Valdehermoso 9 meses em barricas de carvalho (80% francês), Frutas vermelhas e pretas maduras, como morangos, cerejas e amoras, notas de especiarias e toques defumados, de café e chocolate

Outras informações do Vinho  Valderiz Valdehermoso 9 meses

• DESTAQUE - Vinho  Valderiz Valdehermoso Destaque para os incríveis 90 pontos que esse vinho espanhol recebeu de James Suckling.
  
• ACOMPANHAMENTO - 
  
• INFORMAÇÕES - Vinho  Valderiz Valdehermoso, Tinto elaborado a partir da autóctone Tinta del País, este Ribera del Duero é elegante, sedoso e maduro. Seus aromas remetem a notas de frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, morangos e amoras, além de toques de especiarias, baunilha e tabaco.
• ANALISE DE LBORATÓRIO -