Vinho Filipa Pato Bical e Arinto

• PRODUTOR - Filipa Pato, filosofia é simples: criar vinhos autênticos sem maquiagem, eles expressam a verdadeira natureza das vinhas de onde vêm. Nós nos concentramos apenas em uvas indígenas. Baga, Bical, Arinto, Cercial e Maria Gomes criam vinhos com alma de locais de vinha com solos, microclimas e aspecto ideal para o cultivo de nossas excelentes uvas viníferas com práticas vitícolas biodinâmicas. Na adega manipulamos suavemente as uvas, a intervenção mínima e o acompanhamento rigoroso do vinho permitem que as nossas uvas se expressem totalmente. Em última análise, criamos vinhos "terroir", unindo conhecimento, arte e natureza para produzir "sem maquiagem", cada vinho com seu próprio caráter. Filipa Pato - vitivinícola na Bairrada. Licenciada em Engenharia Química pela universidade de Coimbra, aperfeiçoou as suas competências em Enólogo, em Bordéus, França - Mendoza, Argentina e Margaret River, na Austrália, e com o seu pai Luis Pato, o rebelde Baga. 
  
• TIPO DE UVA - Bical/ Arinto
  
• REGIÃO PRODUTORA - Bairrada 
  
• PAÍS - Portugal
  
• SAFRA - 2018
  
• VOLUME - 750ml
• DEGUSTAÇÃO - Vinho Filipa Pato Possui notas de iodo e sal referente a forte influencia Atlântica, assim como notas fumadas características do solo calcário. Com aroma de ananás, característico do Arinto, e da pera e maçã características do Bical.
  
• AMADURECIMENTO - Vinho Filipa Pato Fermenta 80% em tanque e 20% em pipos usados de carvalho Francês.

Outras informações do Vinho Filipa Pato Bical e Arinto

• DESTAQUE - Vinho Filipa Pato Integrou a prestigiada lista dos 50 melhores vinhos Portugueses da jornalista britânica Julia Harding.
  
• ACOMPANHAMENTO - Ideal para acompanhar pratos de peixe e marisco; casquinha de siri, caranguejo casca mole, lagosta ao vapor.
  
• INFORMAÇÕES - Vinho Filipa Pato
  
• ANALISE DE LABORATÓRIO -