• Vinho Valle de Las Lagrimas Gran Reserva Cabernet Franc

Vinho Valle de Las Lagrimas Gran Reserva Cabernet Franc

  • R$195,00


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Mais sobre o Vinho Valle de Las Lagrimas Gran Reserva Cabernet Franc

  • PRODUTOR - Valle de Las Lagrimas, Valle de Las Lágrimas foi um projeto do uruguaio Álvaro Mangino, um dos 16 sobreviventes do voo 571, que foi destruído na Cordilheira dos Andes em 1972.
  • TIPO DE UVA - Cabernet Franc
  • REGIÃO PRODUTORA Montevideo
  • PAÍS - Uruguai
  • SAFRA - 2016
  • VOLUME - 750ml
  • DEGUSTAÇÃO - Vinho Valle de Las Lagrimas Gran Reserva Cor vermelha intensa com nuances violáceas. Aroma delicado de frutos maduros e chá preto. Na boca tem uma entrada muito boa, com taninos doces e untuosos, que deslizam muito bem em convida a continuar a degustação. 
  • AMADURECIMENTO - Vinho Valle de Las Lagrimas Gran Reserva Vinificação e Envelhecimento: Colheita Manual. Seleção manual na adega. Desapontado e esmagado. Maceração pré-fermentativa e encubada no frio de 48 a 72 H. Fermentação a temperatura controlada. Replays e diariamente "Pigeage". Envelhecido por 12 meses em barris de terceiro uso, carvalho francês e americano. Este vinho é o mais "delicado e complexo" da linha de reserva. A passagem curta para barris usados ​​é intencional, e procura preservar a fruta e as características tão particulares deste terroir.

Outras informações do Vinho Valle de Las Lagrimas Gran Reserva Cabernet Franc

  • DESTAQUE - Vinho Valle de Las Lagrimas Gran Reserva
  • ACOMPANHAMENTO - Acompanha muito bem carnes vermelhas e brancas, variedade de queijos de pasta mole e risoto de cordeiro. 
  • INFORMAÇÕES - Vinho Valle de Las Lagrimas Gran ReservaEsperanza é uma homenagem a todos os passageiros que morreram naquele incidente. Quer representar as almas que subiram no céu e deixaram seus parceiros para trás na imensidão das montanhas. Para muitos, a partida deles foi a diferença entre a vida e a morte. Sobreviventes sempre viverão com a esperança de se verem novamente, fora deste mundo. Usamos folha de ouro para representar as almas como poeira leve, sobre uma visão cenográfica das montanhas. Para o nome Esperanza e Valle de las Lágrimas, usamos apenas um selo, destacando o significado do rótulo.
  • ANÁLISE DE LABORATÓRIO - Acidez total: 3,2 g  /  lt.Açúcar Residual: 2 g / lt.

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