Vinho F. Hugel Gentil

Mais sobre o Vinho F. Hugel

• PRODUTOR - Famille Hugel A tradição de viticultura da família Hugel começou no século XVII. Com uma propriedade de 25 hectares em Riquewihr - quase metade em zona Grand Cru -. Hugel combina métodos ancestrais com técnicas ultramodernas. Nos vinhedos, o cultivo sem fertilizantes, o rendimento reduzido, as vinhas de 30 anos em média, a poda do excesso de galhos e a colheita manual contribuem para a alta qualidade. Apesar do porte moderado, Hugel alcançou fama mundial: seus vinhos estão em praticamente todos os grandes restaurantes da França e 80% da produção é exportada para mais de 100 países. Foram pioneiros na produção de vinhos de colheita tardia na região, com premiações e reconhecimento desde 1976.

• TIPO DE UVA - Sylvaner e Pinot Blanc, Pinot Gris, Gewurztraminer, Riesling e Muscat

• PAÍS - França

• REGIÃO PRODUTORA - Alsace

• SAFRA - 2017

• VOLUME - 750ml

• DEGUSTAÇÃO - Vinho F. Hugel Gentil Leve, fresco e equilibrado, com boa acidez e final de boca que remete a frutas brancas e cítricas, além de toques florais. Frutas brancas, como pêssegos, peras e maçãs, frutas cítricas, notas florais, além de toques de toques de especiarias doces, como noz moscada e cardamomo

• AMADURECIMENTO - Vinho F. Hugel Gentil Sem estágio em carvalho

Outras informações do Vinho F. Hugel Gentil

• DESTAQUE - Vinho F. Hugel Gentil

• ACOMPANHAMENTO - Entradas leves, como canapés, frutos do mar grelhados, pratos à base de peixes defumados e queijos e cabra.

• INFORMAÇÕES - Vinho F.Hugel Gentil Antiga tradição da região, a elaboração de vinhos brancos a partir de cortes das uvas mais tradicionais foi deixada de lado com o passar dos séculos, mas Gentil segue como um dos únicos vinhos ainda elaborados dessa forma hoje na Alsace. A receita é muito simples: mesclar no mínimo o requinte das 4 castas nobres da região (Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris e Muscat) a sutileza e fruta da Sylvaner e da Pinot Blanc. Um ótimo exemplar para introduzir a esta encantadora área da França