Vinho Vallontano Chardonnay

• PRODUTOR - Vallontano,Localizada no Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha, a Vallontano propõe-se, desde 1999, a elaborar vinhos finos de qualidade superior. Hoje elabora aproximadamente 60 mil garrafas de vinhos finos e espumantes por ano. Esses vinhos, elaborados com arte, profissionalismo e amor dedicados à vitivinicultura, são reflexos do solo, clima e tratos culturais de seus vinhedos. É o vinho brasileiro em seu melhor - com identidade própria - primando pela elegância, refinamento e extensa capacidade de harmonizar com diversos tipos de comida. O enólogo da Vallontano, Luís Henrique Zanini, foi buscar inspiração para suas saborosas criações em um dos mais fervorosos defensores do terroir - o mítico Domaine de Montille, na Borgonha - onde trabalhou e aprendeu a expressar a individualidade de cada microclima. A proposta da Vallontano é a de trabalhar com métodos não intervencionistas preservando as características conferidas pelo solo e pelo clima de seus vinhedos, respeitando assim seu terroir. Prima-se pela técnica e pelo conhecimento em detrimento da tecnologia.

• TIPO DE UVA - Chardonnay

• PAÍS - Brasil
• REGIÃO PRODUTORA - Vale dos Vinhedos
  
• PAÍS - Brasil
  
• SAFRA - 2019
  
• VOLUME - 750ml
• DEGUSTAÇÃO - Vinho Vallontano Este jovial Chardonnay traduz, com fidelidade e com alta tipicidade, esta nobre casta. É a expressão viva e intensa de nossa natureza em um vinho elegante e fresco, para ser saboreado com alma brasileira!
  
• AMADURECIMENTO - Vinho Vallontano  Sem passagem por barricas de carvalho.

Outras informações do Vinho Vallontano 

• DESTAQUE - Vinho Vallontano 
• ACOMPANHAMENTO - Pratos leves de frutos do mar como ostras gratinadas e filés de peixe, frango, pizzas ou como aperitivo.
  
• INFORMAÇÕES - 
• ANALISE DE LABORATÓRIO -