J. Arnoux Poulsard "Subtil"

Mais sobre o Vinho J. Arnoux Poulsard "Subtil"

• PRODUTOR - J. Arnoux, Natural de Montigny-les-Arsures, primeiro vilarejo vitivinícola da região do Jura e origem da local “Trousseau”, Jérôme Arnoux desde jovem sempre se interessou pelas vinhas. Autodidata, aos 17 anos começou a trabalhar na vinha e na adega de produtores da região, como Tissot, e, durante mais de 20 anos adquiriu umgrande conhecimento sobre as tradicionais castas da região. Seus vinhos provém principalmente da área de Arbois, com vinhas tratadas de forma orgânica. Preocupado com a qualidade e com o respeito pelo terroir, todos seus vinhos são fermentados de forma natural, sem filtragem e com baixa utilização de SO2.

• TIPO DE UVA - Poulsard

• PAÍS - França

• REGIÃO PRODUTORA - Jura

• SAFRA - 2018

• VOLUME - 750ml

• DEGUSTAÇÃO - Vinho J. Arnoux Poulsard "Subtil" Leve, com ótima acidez e perfil mineral. Seu final revela notas de frutas vermelhas frescas, como cerejas, groselhas e morangos, além de toques herbáceos, florais e terrosos. Frutas vermelhas frescas, como cerejas, framboesas, morangos e groselhas, notas herbáceas e de especiarias, além de toques florais e terrosos
• AMADURECIMENTO - Vinho J. Arnoux Poulsard "Subtil"  10 meses em tanques de aço inoxidável

Outras informações do Vinho J. Arnoux Poulsard "Subtil"

• DESTAQUE - Vinho J. Arnoux Poulsard "Subtil"

• ACOMPANHAMENTO - Entradas frias, como steak tartare e carpacio, massas salteadas em manteiga e ervas, carnes suínas e queijos de massa mole, como os de cabra.

• INFORMAÇÕES - Seco, leve e pouquíssimo tânico, o Poulsard nos encanta por seu perfil delicado. Rico em aromas de frutas vermelhas frescas, como morangos, cerejas e framboesas, revela ótima mineralidade, além de toques terrosos, florais e herbáceos.