Château Rollan de By

Mais sobre o Château Rollan de By

PRODUTOR - Château Rollan de By, Propriedade de Paul de Rozières entre 1960 e 2001, o Château La Clare é um possui 10 hectares de videiras localizado em uma das mais belas áreas de Begadan. Jean Guyon atual proprietário do castelo se empenha para criar vinhos autênticos e capazes de expressar o terroir do Médoc. Destaque desde 1932 na primeira classificação de Crus Bourgeois, e confirmado em 1978, conta atualmente com ótima infra-estrutura e trata de seus vinhedos de forma sustentável, a fim de garantir sanidade nos vinhedos e frutos de qualidade
TIPO DE UVA - Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
REGIÃO PRODUTORA - Bordeaux
PAÍS - França
SAFRA - 2015
VOLUME - 750ml
DEGUSTAÇÃO - Château Rollan de By Rubi com reflexos violáceos, Médio corpo, com taninos finos e boa acidez. Seu final é marcado por frutas maduras, especiarias e toques de baunilha, Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas e ameixas, notas de especiarias, como pimenta preta, além de toques de baunilha e tabaco
AMADURECIMENTO - Château Rollan de By 12 meses em barricas de carvalho francês (2/3 novas)

DESTAQUE - Château Rollan de By , 93 Adega
ACOMPANHAMENTO - Carnes vermelhas grelhadas, Cordeiro e Massa ao molho pesto.
INFORMAÇÕES - Château Rollan de By Cru Bourgeois elaborado a partir de vinhas localizadas no Médoc, Château Rollan de By é um dos produtores mais famosos da AOC. Blend de 70% de Merlot, com partes iguais de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot, este Bordeaux estagiou durante 1 ano em barricas de carvalho, criando um vinho equilibrado, com taninos finos e final de boca marcado por frutas maduras e toques de especiarias