• Espumante Pizzato Fausto Brut Tradicional

Espumante Pizzato Fausto Brut Tradicional

  • Marca: Pizzato
  • Modelo: PZ20001
  • Disponibilidade: Em estoque
  • R$55,93


  • Compre 6 ou mais, pague R$49,90 por produto

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Em 1999, a Família Plínio Pizzato constitui a PIZZATO Vinhas e Vinhos para agregar a elaboração de vinhos ao já existente cultivo de videiras, ao qual se dedica desde a imigração de Antônio Pizzato para o Brasil, vindo do Vêneto / Itália ao final dos anos 1800.

Mais sobre o Espumante Pizzato Fausto Brut Tradicional

  • PRODUTOR - Vinícola PizzatoAinda na itália, a família cultivava vinhas e elaborava vinho e pequenas quantidades. Após a chegada ao Brasil em 1980, após o estabelecimento e a subsistência, o amor e dedicação em trabalhar com uvas e vinhos falou mais alto. Assim o cultivo de parreiras em maior extensão foi levado adiante. As atividades do imigrante Antonio Pizzato Foram por um de seus filhos - Giovanni Pizzato que além da ocupação principal relacionada aos vinhedos continuou produzindo vinho, mas apenas pra consumo da Família Pizzato. A maior parte da produção de uvas passou a ser comercializada para vinícolas da região da serra gaúcha. A personalidade é fruto da interação entre o objeto/ser e as transformações decorrentes de vivência, educação e experiência; é dessa forma que sua estrutura se torna íntegra ao longo dos vários estágios da existência, do nascimento à lembrança. Do plantio da uva ao sacar da rolha, um vinho Pizzato é elaborado para expressar aromas e sabores característicos, ressaltando a experiência sensorial em um todo harmônico que representa a origem.
  • TIPO DE UVA - Chardonnay, Pinot Noir
  • REGIÃO PRODUTORA - Vale dos Vinhedos
  • PAÍS - Brasil
  • SAFRA - NV
  • VOLUME - 750ml
  • TEOR ALCOOLÍCO - 12º
  • TEMPERATURA SERVIÇO - 4º à 7º
  • DEGUSTAÇÃO - Espumante Pizzato Fausto Brut Tradicional, De cor amarelo clara e reflexos esverdeados, perlage fina e abundante. Aromas de flores brancas, frutas cítricas maduras, frutas cristalizadas e pão. Amplo na boca, acidez e álcool equilibrados, leve, refrescante e cremoso. * notas geralmente observadas
  • AMADURECIMENTO - Espumante Pizzato Fausto Brut Tradicional, Tempo de borras/sur lattes (meses): 4 e aumentando por conta de degorgement em vários lotes. Feito o assemblage/corte a partir de vinhos base de Chardonnay e Pinot Noir; logo após foram adicionadas as leveduras para a 2a fermentação na garrafa (método tradicional), permanecendo em contato com as borras até o momento do dégorgement.

Outras informações do Espumante Pizzato Fausto Brut Tradicional

  • DESTAQUE - Espumante Pizzato Fausto Brut Tradicional, 90 PONTOS – GUIA ADEGA DOS VINHOS BRASILEIROS 2013/2014 MEDALHA DE OURO – CONCURSO INTERNACIONAL DE VINHOS DO BRASIL (CIVB, OIV
  • ACOMPANHAMENTO - Ideal para acompanhar peixes, frutos do mar, carnes brancas, aperitivos e sobremesas.
  • INFORMAÇÕES - Espumante Pizzato Fausto Brut Tradicional, 
  • ANÁLISE DE LABORATÓRIO - Álcool (% vol.) : 12. Açúcar final (g/l) : 12. Acidez total (g/l ác.tartárico): 7. pH: 3.4.

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