• Vinho Louis Latour Gevrey Chambertin 1er. Cru

Vinho Louis Latour Gevrey Chambertin 1er. Cru

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  • PRODUTOR - Maison Louis Latour, Latour, Fundada em 1797, a Louis Latour é uma empresa familiar com longa história, que construiu sua reputação com base no equilíbrio entre tradição e inovação e se tornou reconhecida internacionalmente pela qualidade dos seus brancos e tintos. A família Latour se dedica à viticultura desde o século XVIII (mesmo antes da fundação da vinícola) e vem construindo, geração após geração, um Domaine singular na Borgonha com cerca de 50 hectares. O Domaine Louis Latour é proprietário da maior extensão de vinhedos Grand Cru da Cote d'Or, com um total de quase 29 hectares. Todas as uvas dos vinhedos próprios do Domaine Louis Latour são vinificadas na histórica cuverie construída em 1834 no Château Corton Grancey, em Aloxe-Corton, a primeira adega planejada construída na França e a mais antiga ainda em operação. Em 1997 a vinícola celebrou seu bicentenário e foi admitida no exclusivo “Club Hénokiens”, restrito apenas a empresas líderes em seus segmentos de mercado, que permaneçam familiares, tenham uma história de ao menos 200 anos e ainda possuam o nome de seu fundador. Só existem, aproximadamente, 40 dessas empresas no mundo!
  • TIPO DE UVA - Vinho Louis Latour Gevrey Chambertin  (Pinot Noir).
  • REGIÃO PRODUTORA Vinho Louis Latour Gevrey Chambertin - Borgonha
  • PAÍS Vinho Louis Latour Gevrey Chambertin França
  • SAFRA Vinho Louis Latour Gevrey Chambertin- 2013   
  • VOLUME Vinho Louis Latour Gevrey Chambertin - 750ml
  • TEOR ALCOOLÍCO Vinho Louis Latour Gevrey Chambertin - 13º
  • TEMPERATURA SERVIÇO Vinho Louis Latour Gevrey Chambertin - 13º à 15º
  • DEGUSTAÇÃO - Vinho Louis Latour Gevrey Chambertin vermelho-rubi intenso e brilhante. Aroma: perfil aromático de um clássico Borgonha, com notas de frutas vermelhas, como morango e cereja, acompanhadas por tons minerais e terrosos, e nuanças florais. Carvalho elegante e sutil. Sabor: na boca é estruturado, denso, com acidez bem viva, taninos de qualidade e textura aveludada. Final frutado, com notas de frutas vermelhas, ótimo frescor, puro e longo.
  • AMADURECIMENTO - Vinho Louis Latour Gevrey Chambertin, em grandes tonéis de carvalho francês e com controle de temperatura. Amadurecimento: 10-12 meses em barricas de carvalho francês (40% novas; tosta média).
  • DESTAQUE - Vinho Louis Latour Gevrey Chambertin
  • ACOMPANHAMENTO - Vinho Louis Latour Gevrey Chambertin Aves de carne escura, como pato e codorna, coelho, carnes vermelhas grelhadas ou cozidas em molhos saborosos e queijos de massa mole.
  • INFORMAÇÕES - Vinho Louis Latour Gevrey ChambertinGevrey-Chambertin é a principal comuna vitivinícola do norte da Côte de Nuits. Possui solo rico em pedra-calcária e está situada a apenas 10 km. da cidade de Dijon. As características que definem este 1er. Cru são sua estrutura firme, riqueza de fruta e sutis notas terrosas, o que requer uma certa guarda para que o vinho passe a expressar inteiramente suas virtudes.
  • ANÁLISE DE LABORATÓRIO - Vinho Louis Latour Gevrey Chambertin

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