• Vinho Herdade do Esporão de Talha Moreto

Vinho Herdade do Esporão de Talha Moreto

  • R$285,00
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Sobre o Vinho Herdade do Esporão de Talha Moreto

  • PRODUTOR - Herdade do Esporão, Situada no coração do Alentejo, em Reguengos de Monsaraz, a Herdade do Esporão, apresenta condições únicas para a agricultura – grandes amplitudes térmicas, solos pobres e variados e uma extraordinária biodiversidade que nos ajuda a produzir em equilíbrio com o meio ambiente. Com cerca de 702 ha de vinhas, olivais e outras culturas potenciadas pelo Modo de Produção Biológico. Neste território estão plantadas cerca de 40 castas, 4 variedades de azeitona, pomares e hortas.
  • TIPO DE UVA  Moreto
  • REGIÃO PRODUTORA  
  • PAÍS - Portugal
  • SAFRA - 2018
  • VOLUME - 750ml
  • DEGUSTAÇÃO - Vinho Herdade do Esporão de Talha Moreto, Cor rubi brilhante, Fruta madura fresca, onde predominam os frutos vermelhos, notas de bosque e especiarias. No paladar sente-se firmeza ,num conjunto cerrado, elegante e intenso.
  • VINIFICAÇÃO - Vinho Herdade do Esporão de Talha Moreto, Desengace parcial, fermentação em talha revestida com pez Louro, conduzida por leveduras indígenas. Os vinhos foram mantidos em contacto com as massas vínicas até ao dia 20 de novembro de 2017, e a fermentação maloláctica ocorreu na Talha. Prensagem em prensa vertical.  

Outras informações do Vinho Herdade do Esporão de Talha Moreto

  • INFORMAÇÕES - Vinho Herdade do Esporão de Talha Moreto Com este vinho pretende-se recuperar uma técnica ancestral. Este vinhos traduzem as características de castas criteriosamente selecionadas, sendo a sua vinificação bastante diferente, onde tudo acontece em ânforas de barro, talhas.

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