• Espumante Guatambu Poesia do Pampa Demi-Sec

Espumante Guatambu Poesia do Pampa Demi-Sec

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Guatambu, A origem do empreendimento vitivinícola foi há dez anos, quando foram implantados os primeiros vinhedos, visando diversificar as atividades da Estância Guatambu

Mais Sobre o Espumante Guatambu Poesia do Pampa Demi-Sec

  • PRODUTOR - Guatambu, A origem do empreendimento vitivinícola foi há dez anos, quando foram implantados os primeiros vinhedos, visando diversificar as atividades da Estância Guatambu, do médico veterinário Valter José Pötter. Na época, sua filha Gabriela, formada em Agronomia, motivou a família a fazer um projeto piloto com uvas Cabernet Sauvignon e Chardonnay para aproveitar o excelente clima da região da Campanha (com verões mais secos, com alta insolação, topografia levemente ondulada, inverno adequado para dormência da videira e alta amplitude térmica), extremamente favorável à atividade. Estas características favorecem a produção de uvas com maturação fenólica, taninos maduros, complexidade aromática e gosto aveludado. Com o apoio dos pesquisadores da Embrapa Uva e Vinho, foi elaborado o primeiro vinho Cabernet Sauvignon da Guatambu em escala industrial em 2008, chamado Rastros do Pampa. A estreia no mercado foi um sucesso de comercialização e arrebatou prêmios internacionais, fato que impulsionou os proprietários a investirem solidamente no ramo.
  • TIPO DE UVA -  Chardonnay
  • REGIÃO PRODUTORA - Don Pedrito
  • PAÍS - Brasil
  • SAFRA - NV
  • VOLUME - 750ml
  • TEOR ALCOOLÍCO - 12,5º
  • TEMPERATURA SERVIÇO - 2º à 6º
  • DEGUSTAÇÃO - Espumante Guatambu Poesia do Pampa, apresenta cor clara, perlage intenso e persistente. Seu aroma e marcante e fino, lembrando flores brancas e frutas cítricas. Seu sabor e leve, com bom nível de acidez e levemente doce.
  • AMADURECIMENTO -  Espumante Guatambu Poesia do Pampa, Metodo Tradicional

Outras informações do Espumante Guatambu Poesia do Pampa Demi-Sec

  • DESTAQUE - Espumante Guatambu Poesia do Pampa,
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  • INFORMAÇÕES - Espumante Guatambu Poesia do Pampa,
  • ANÁLISE DE LABORATÓRIO - 

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