Espumante .Nero LIVE Celebration Rose Brut

Marca: Domno
Modelo: DPN414
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PRODUTOR - Domno, Segura do crescimento do setor de vinhos e espumantes no Brasil, o grupo Famiglia Valduga co-investe em novo projeto e abre uma nova empresa, a Domno Importadora. Tal projeto caracteriza-se por duas frentes de negócios: a importação de vinhos e a elaboração e exportação de espumantes. A sede da nova empresa fica as margens da BR 470 Km 224 - Garibaldi, terra dos espumantes, em uma área de mais de 60mil m2, cujas atividades comerciais iniciaram em agosto de 2008.
TIPO DE UVA - Espumante .Nero LIVE Celebration Rose Brut Chardonnay, Merlot, Riesling Itálico e Glera
REGIÃO PRODUTORA Espumante .Nero LIVE Celebration Rose Brut - Vale dos Vinhedos
PAÍS Espumante .Nero LIVE Celebration Rose Brut - Brasil
SAFRA Espumante .Nero LIVE Celebration Rose Brut - NV
VOLUME Espumante .Nero LIVE Celebration Rose Brut - 750ml
TEOR ALCOOLÍCO Espumante .Nero LIVE Celebration Rose Brut - 11º
TEMPERATURA SERVIÇO Espumante .Nero LIVE Celebration Rose Brut - 4º à 7º
DEGUSTAÇÃO - Espumante .Nero LIVE Celebration Rose Brut Coloração amarelo palha, translúcido, perlage fino e persistente, Aroma elegante com notas de frutas como maçã e pêssego. Nuances cítricos aportam um estilo leve e delicado ao seu perfil aromático, Excelente equilíbrio, destaca-se pela leveza e frescor em boca.
AMADURECIMENTO - Espumante .Nero LIVE Celebration Rose Brut Inoculação de leveduras selecionadas, Segunda fermentação dentro dos tanques de alta pressão com temperatura de 12ºC, Maturação por 2 meses ocorrendo autólise de leveduras.
DESTAQUE - Espumante .Nero LIVE Celebration Rose Brut
ACOMPANHAMENTO - Espumante .Nero LIVE Celebration Rose Brut Mix de folhas verdes, peixes gralhados e camarão ao bafo.
INFORMAÇÕES - Espumante .Nero LIVE Celebration Rose Brut, Os melhores momentos pertencem aos que sabem aproveitar. Assim são os espumantes .Nero Celebration, para serem degustados a qualquer hora. Leves e descomplicados, foram elaborados para comemorar com estilo.
ANÁLISE DE LABORATÓRIO - Espumante .Nero LIVE Celebration Rose Brut Acidez Total: 5,85 g/l de ácido tartárico Acidez Volátil: 0,36g/l de ácido acético Densidade: 0,992 Extrato Seco: 17g/l SO2 Total/Livre: 100/22 mg/l Açúcares totais em glicose: 14g/l pH: 3,20 Pressão: 5,5 kg/cm2