• Espumante Casa Valduga Nature Sur Lie

Espumante Casa Valduga Nature Sur Lie

  • R$65,00


Simulador de Frete

Filosofia:“Antes de fazer duas garrafas de vinho, faça uma, mas bem feita.” Casa Valduga

Mais sobre o Espumante Casa Valduga Sur Lie  

  • PRODUTOR - Casa Valduga,  No final do século 19, em 1875 o primeiro imigrante da Famiglia Valduga desembarca no Brasil. Vindos da cidade de Rovereto, ao norte da Itália, cultivaram os primeiros parreirais no coração do que hoje é o Vale dos Vinhedos, dando assim início ao legado de um dos mais renomados nomes da vitivinicultura brasileira. Casa Valduga, é preciso vislumbrar seus principais valores: trabalho familiar e inovação constante. A criatividade faz parte dos genes Valduga, assim como a determinação e a força de vontade em fazer os sonhos se tornarem realidade. Desde o primeiro Valduga, que saiu da Itália e chegou a América, até a 3ª geração, que hoje administra a Casa Valduga, estes valores se mantém presentes e podem ser apreciados por quem mergulhar neste mundo encantador e cheio de histórias para contar.
  • TIPO DE UVA - Chardonnay / Pinot Noir
  • REGIÃO PRODUTORA - Serra Gaucha
  • PAÍS - Brasil
  • SAFRA - NV
  • VOLUME - 750ml
  • DEGUSTAÇÃO - Espumante Casa Valduga Nature Sur Lie , Visão: coloração amarelo palha com característico aspecto turvo. Olfato: Aroma de grande complexidade e elegância, com equilíbrio entre as notas de amêndoas, adquiridas durante os 30 meses de maturação, e as notas de frutas tropicais frescas. Paladar: Perfeitamente equilibrado. Um balanço muito bom entre o frescor advindo da acidez e a cremosidade. O final de boca é muito fino, revelando delicadas nuances de amêndoas, vindas da evolução do espumante.
  • AMADURECIMENTO - Espumante Casa Valduga Nature Sur Lie , Maturação parcial (10%) em barricas de carvalho francês, Maturação mínima de 30 meses em cave

Outras informações do Mais sobre o Espumante Casa Valduga Nature Sur Lie 

  • DESTAQUE - Espumante Casa Valduga Nature Sur Lie, 94 pontos descorchados
  • INFORMAÇÕES - Espumante Casa Valduga nature Sur Lie O Casa Valduga Sur Lie é um espumante em sua forma mais bruta, sem dégorgement e consequentemente, sem dosagem pós-dégorgement de licor de expedição. Por não passar por este afinamento, a autólise das leveduras ocorre enquanto a garrafa mantem-se fechada. Esse é o grande diferencial deste exemplar, ele continua evoluindo por tempo indeterminado e a decisão de interromper esse processo é única e exclusiva sua, que decidirá o tempo de maturação da bebida, para aprecia-la conforme sua preferência!A presença das leveduras garante um espumante único e com grande potencial de guarda. Ao abri-lo agora, o frescor favorecerá a harmonização com risotos e pratos com textura cremosa. A intensidade do Espumante Casa Valduga Nature Sur Lie é ideal para acompanhar queijos. Então, a sugestão é acompanhar o espumante com um risoto de Gruyère.

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