• Champagne Dom Pérignon Vintage

Champagne Dom Pérignon Vintage

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  • PRODUTOR - Dom PerignonNo século 17, o monge Dom Pierre Pérignon alimentou uma ambição para criar o melhor vinho do mundo. Dom Esta meste ousada e visionária foi tão longe que três séculos mais tarde, Dom Pérignon perpertua a visão deste artesão excepcional, agora considerado o pai espiritual do Champagne. Os Vintages de Dom Pérignon, são produzidos a partir das melhores uvas da propriedade. Cada um é uma criação única, com um estilo e uma identidade que são únicas para o seu Vintage. O Chef de Cave, Richard Geoffroy é quem decide se os frutos colhidos satisfazem ou não ao critério de produção do Champagne, decidindo assim se naquela ano termos ou não a produção de Dom Pérignon
  • TIPO DE UVA - Champagne Dom Perignon Vintage ( Pinot Noir, Chardonnay )
  • REGIÃO PRODUTORA Champagne Dom Perignon Vintage - Épernay
  • PAÍS Champagne Dom Perignon Vintage - França
  • SAFRA Champagne Dom Perignon Vintage - 2006
  • VOLUME Champagne Dom Perignon Vintage - 750ml
  • TEOR ALCOOLÍCO Champagne Dom Perignon Vintage - 12º
  • TEMPERATURA SERVIÇO Champagne Dom Perignon Vintage - 4º à 7º
  • DEGUSTAÇÃO - Champagne Dom Perignon Vintage Fresco, cristalino e penetrante, o primeiro nariz revela sugestões de pimenta branca e gardênia. A maturidade do vinho se apresenta através de toques de turfa. Na boca o ataque é direto, robusto, As notas de aniz e gengibre seco deslizam sobre cascas de frutas (pêra e manga) criando um efeito ainda mais tátil que carnal
  • AMADURECIMENTO - Champagne Dom Perignon VintageTempo de maturação nas leveduras Sur Lies.: 8 anos, Tempo de maturação após o degorgement.: 1 ano, Total de 9 anos de elaboração antes de ir ao mercado.
  • DESTAQUE - Champagne Dom Perignon Vintage, 95 pontos Wine Spectator.
  • ACOMPANHAMENTO - Champagne Dom Perignon Vintage Salmão, Blinis, Tártare de Peixe, Pato, Parmesão, Marisco, Biscoitos torrados.
  • INFORMAÇÕES - Champagne Dom Perignon Vintage sugestão de Guarda até 20 anos, De origem francesa, elaborada unicamente nos anos excepcionais, a Cuvée Dom Pérignon é produzida a partir das castas nobres Chardonnay e Pinot Noir dos vinhedos selecionados entre os melhores "crus" da região. Depois de um longo envelhecimento nas adegas (entre 6 e 8 anos), a Cuvée Dom Pérignon adquire toda a sua fineza e complexidade.
  • ANÁLISE DE LABORATÓRIO - Champagne Dom Perignon Vintage 

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Etiquetas: Champagne, Dom Pérignon, Porto Alegre, Curitiba, Floripa, São Paulo, Rio de Janeiro, brasilia, belo horizonte