• Champagne Bonnaire Variance Extra Brut Blanc de Blancs

Champagne Bonnaire Variance Extra Brut Blanc de Blancs

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Sobre o Bonnaire Variance Extra Brut Blanc de Blancs Sous Bois

  • PRODUTOR - BonnaireNo centro de todas as nossas atenções, a vinha e o terroir são os motores da nossa profissão. Sem eles, não há história ou transmissão, nenhuma colheita ou transformação, nenhum prazer ou compartilhamento. O terroir é a primeira testemunha do tempo e do homem frente à natureza. No começo está a videira.
  • TIPO DE UVA - Chardonnay
  • REGIÃO PRODUTORA - Champagne
  • PAÍS - França
  • SAFRA Assemblage: safras 2008/2009
  • VOLUME - 750ml
  • DEGUSTAÇÃO do Champagne Bonnaire Variance, Linda cor ouro claro e brilhante. Rico e potente com perlage fino, muito expressivo, com aromas de frutas maduras, flores brancas, notas tostadas e brioche. Amplo e redondo em boca com final amadeirado, esse Blanc de Blancs representa toda a excelência do Chardonnay na região de Champagne!
  • A VINIFICAÇÃO do Champagne Bonnaire Variance, Assemblage: safras 2008/2009, Dégorgement: 01/2019, Dosagem: 2,5 g/L de licor de expedição. Maturado em barricas de carvalho francês (205L). Envelhecimento mínimo de 6 anos sobre as borras finas.
  • CURIOSIDADES do Champagne Bonnaire Variance, Proveniente de 2 Vilarejos. Cramant (Grand Cru), Bergères-les-Vertus (Premier Cru)
  • DESTAQUE - Champagne Bonnaire Variance

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