Espumante Viapiana Nature 575 dias

• PRODUTOR - Vinícola Viapiana, A história de vinhos na família Viapiana chegou ao Brasil com a vinda dos primeiros imigrantes da Província de Mântova, na Itália. Datados de 1925, a família preserva o certificado e medalha recebidos pelo patriarca no primeiro concurso de vinhos em que participou, promovido no Brasil em comemoração ao cinquentenário da imigração italiana no país. Passada de geração em geração, a paixão pela produção de vinhos foi a motivação para, em 1986, ser elaborada a primeira safra da vinícola Viapiana.Sempre atenta às novidades em tecnologia e processos, tanto em vinhedos quanto em vinícola, em pouco tempo a Viapiana se consolidou como sinônimo de qualidade e confiança.Em 2009, percebendo o potencial enoturístico da região, inaugurou o Enoespaço Viapiana, evidenciando diferenciação e consolidando a marca em conceito grife.
  
• TIPO DE UVA - Chardonnay, Riesling Itálico
  
• REGIÃO PRODUTORA - Flores da Cunha
  
• PAÍS - Brasil
  
• SAFRA   - NV
  
• VOLUME  - 750ml
• TEMPERATURA SERVIÇO  - 4º à 7º
  
• DEGUSTAÇÃO - Espumante Viapiana Brut  575, Cor amarela palha com reflexos dourados. Aromas de bolo de baunilha e frutas brancas. No paladar, mostra-se encorpado com ótima relação açúcar x acidez o que propõe um final longo e agradável
  
• AMADURECIMENTO - Espumante Viapiana Brut  575, 9 meses de estágio em barris de carvalho francês e 575 dias em contato com leveduras

Outras informações do Espumante Viapiana Nature  575 dias

• DESTAQUE - Espumante Viapiana Brut  575,
  
• ACOMPANHAMENTO - Peixes com molho encorpado, frango e massas com molho branco
  
• INFORMAÇÕES - Espumante Viapiana Brut  575,
  
• ANÁLISE DE LABORATÓRIO - AÇÚCAR RESIDUAL 8,05 g/L | ACIDEZ TOTAL 6,34 g/L