Espumante Viapiana Extra Brut 250 dias

• PRODUTOR - Vinícola Viapiana, A história de vinhos na família Viapiana chegou ao Brasil com a vinda dos primeiros imigrantes da Província de Mântova, na Itália. Datados de 1925, a família preserva o certificado e medalha recebidos pelo patriarca no primeiro concurso de vinhos em que participou, promovido no Brasil em comemoração ao cinquentenário da imigração italiana no país. Passada de geração em geração, a paixão pela produção de vinhos foi a motivação para, em 1986, ser elaborada a primeira safra da vinícola Viapiana.Sempre atenta às novidades em tecnologia e processos, tanto em vinhedos quanto em vinícola, em pouco tempo a Viapiana se consolidou como sinônimo de qualidade e confiança.Em 2009, percebendo o potencial enoturístico da região, inaugurou o Enoespaço Viapiana, evidenciando diferenciação e consolidando a marca em conceito grife.
  
• TIPO DE UVA - Riesling Itálico
  
• REGIÃO PRODUTORA - Flores da Cunha
  
• PAÍS - Brasil
  
• SAFRA - NV
  
• VOLUME - 750ml
• DEGUSTAÇÃO - Espumante Viapiana Brut  250, Cor amarelo claro com reflexos verdes, perlage fina e abundante. Aromas de frutas brancas de caráter cítrico como maçã verde e pêra, apresenta também uma discreta lembrança de pão doce. Na boca tem uma entrada picante e marcada pelo frescor, toques minerais motivam a salivação
  
• AMADURECIMENTO - Espumante Viapiana Brut  250, 250 dias em contato com leveduras

Outras informações do Espumante Viapiana Brut  250 dias

• DESTAQUE - Espumante Viapiana Brut  250,
  
• ACOMPANHAMENTO - Ideal para culinária japonesa, frutos do mar em geral e momentos informais
  
• INFORMAÇÕES - Espumante Viapiana Brut  250,
  
• ANÁLISE DE LABORATÓRIO - AÇÚCAR RESIDUAL 8,1 g/L | ACIDEZ TOTAL 6,27 g/L