• Espumante Vallontano BRUT

Espumante Vallontano BRUT

  • Marca: Vallontano
  • Modelo: DG000138
  • Disponibilidade: Em estoque
  • R$75,00
  • R$65,00


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Sobre o Espumante Vallontano Brut

  • PRODUTOR - Vallontano,Localizada no Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha, a Vallontano propõe-se, desde 1999, a elaborar vinhos finos de qualidade superior. Hoje elabora aproximadamente 60 mil garrafas de vinhos finos e espumantes por ano. Esses vinhos, elaborados com arte, profissionalismo e amor dedicados à vitivinicultura, são reflexos do solo, clima e tratos culturais de seus vinhedos. É o vinho brasileiro em seu melhor - com identidade própria - primando pela elegância, refinamento e extensa capacidade de harmonizar com diversos tipos de comida. O enólogo da Vallontano, Luís Henrique Zanini, foi buscar inspiração para suas saborosas criações em um dos mais fervorosos defensores do terroir - o mítico Domaine de Montille, na Borgonha - onde trabalhou e aprendeu a expressar a individualidade de cada microclima. A proposta da Vallontano é a de trabalhar com métodos não intervencionistas preservando as características conferidas pelo solo e pelo clima de seus vinhedos, respeitando assim seu terroir. Prima-se pela técnica e pelo conhecimento em detrimento da tecnologia.

  • TIPO DE UVA - Chardonnay / Pinot Noir

  • PAÍS - Brasil
  • REGIÃO PRODUTORA - Vale dos Vinhedos
  • PAÍS - Brasil
  • SAFRA - NV
  • VOLUME - 750ml
  • DEGUSTAÇÃO - Espumante Vallontano Apresentando cor límpida e brilhante, com nuances e aromas cítricos e florais, o elegante espumante VALLONTANO BRUT, elaborado a partir de um corte das variedades Pinot Noir e Chardonnay, se revela um espumante de grande personalidade. Sua perlage é fina e persistente, com boa espuma, excelente corpo e acidez correta. A elegância e harmonia são marcantes neste espumante que mostra uma ótima persistência ao paladar e que mescla delicadeza e elegância para brindar os seus melhores momentos.
  • AMADURECIMENTO - Espumante Vallontano Sem passagem por barricas de carvalho.

Outras informações do Espumante Vallontano 

  • DESTAQUE - Espumante Vallontano 
  • ACOMPANHAMENTO - Aperitivos e entradas, queijos suaves, carnes brancas, frutos do mar, ostras, caviar e cozinha japonesa.
  • INFORMAÇÕES - 
  • ANALISE DE LABORATÓRIO -

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