• Espumante Dunamis Brut Nature

Espumante Dunamis Brut Nature

    Dunamis
  • Marca: Dunamis
  • Modelo: DUN0009
  • Disponibilidade: 2 - 5 dias
  • R$79,90


  • PRODUTOR - Dunamis, VINHOS DESCOMPLICADOS, QUE PODEM SER APRECIADOS A QUALQUER MOMENTO. ESTA É A PROPOSTA DA DUNAMIS, VINÍCOLA BRASILEIRA QUE NASCEU EM NOVEMBRO DE 2010 COM O OBJETIVO DE PROMOVER MOMENTOS ESPECIAIS, ESTIMULANDO A CULTURA DO VINHO.O JOVEM ENÓLOGO THIAGO PETERLE E UMA EQUIPE DE ESPECIALISTAS ELABORAM VINHOS E ESPUMANTES DESCONTRAÍDOS, VINDOS DE VINHEDOS LOCALIZADOS NAS REGIÕES DA CAMPANHA GAÚCHA E DA SERRA GAÚCHA, NO RIO GRANDE DO SUL. A VINÍCOLA TAMBÉM PERMANECE EM CONSTANTE BUSCA POR NOVOS TERROIRS PARA EXPANDIR SUA PRODUÇÃO DE VINHOS FINOS E ESPUMANTES DE TIPICIDADE.
  • TIPO DE UVA - Espumante Dunamis Nature (Chardonnay)
  • REGIÃO PRODUTORA  Espumante Dunamis Nature - Serra Gaúcha/ RS
  • PAÍS  Espumante Dunamis Nature - Brasil
  • SAFRA  Espumante Dunamis Nature - 2012
  • VOLUME  Espumante Dunamis Nature - 750ml
  • TEOR ALCOOLÍCO  Espumante Dunamis Nature - 12º
  • TEMPERATURA SERVIÇO  Espumante Dunamis Nature - 4º à 7º
  • DEGUSTAÇÃO - Espumante Dunamis Nature Visual, amarelo-palha com reflexos esverdeados. Borbulhas delicadas e intensas. Aromas, notas de pão torrado em perfeito equilibro com frutas secas e flores brancas. Paladar, em boca, apresenta elegância com frescor delicado e untuosidade. É bastante persistente e intenso.
  • AMADURECIMENTO - Espumante Dunamis Nature  colheita manual em caixas plásticas com capacidade para 16 kg. Resfriamento das uvas inteiras para 8ºC. Prensagem da uva sem desengace. Fermentação alcoólica com temperatura a 15 ºC em tanques de aço inox. 6 meses em contato com as leveduras. Segunda fermentação na garrafa. Envelhecimento por 18 meses em contato pós-fermentativo do espumante com as leveduras (autólise), em caves com temperatura controlada de 13ºC.
  • DESTAQUE - Espumante Dunamis Nature  
  • ACOMPANHAMENTO - Espumante Dunamis Nature  
  • INFORMAÇÕES - Espumante Dunamis Nature  
  • ANALISE DE LABORATÓRIO - Espumante Dunamis Nature  Acidez total: 70 meq/L pH: 3,35 

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Etiquetas: Espumante, Dunamis, Porto Alegre, Curitiba, Floripa, São Paulo, Rio de Janeiro, brasilia, belo horizonte