• Espumante Cave Amadeu Rústico Nature

Espumante Cave Amadeu Rústico Nature

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Mais sobre a Espumante Cave Amadeu Rústico Nature
  • PRODUTOR - Cave Geisse, Vinícola Cave Geisse foi fundada em 1979, pelo engenheiro agrônomo e enólogo Mario Geisse, chileno que veio para o Brasil em 1976, contratado para dirigir a Moët & Chandon do Brasil. Logo nos primeiros anos percebeu que aqui existia um potencial incrível e ainda não desvendado para se desenvolver a elaboração de produtos de alta qualidade, principalmente em matéria de espumantes, que ele considerava ser a grande vocação da região.Desde então, passou a investigar qual seria o local mais apropriado para plantar seus vinhedos e obter o padrão mais elevado possível em matéria prima. Cave Geisse se deparou com a região de Pinto Bandeira, distrito de Bento Gonçalves, hoje conhecido como região dos Vinhos da Montanha, onde identificou todas as características consideradas ideais para iniciar seus trabalhos: boa altitude (800m), solo com excelente drenagem, boa amplitude térmica e posição solar ideal. O objetivo principal de Mário Geisse sempre foi o de desvendar o real potencial de qualidade que a região pode oferecer. Para isto, renunciou às grandes produções do método de cultivo vigente na região - latada - e optou pelo de espaldeiras altas, com produções menores, mas de melhor qualidade, aliando conhecimento, tradição e técnica.
  • TIPO DE UVA - Chardonnay, Pinot Noir, fazem parte desta maravilhosa Espumante Cave Amadeu Rústico Nature
  • REGIÃO PRODUTORA - Pinto Bandeira 
  • PAÍS - Brasil 
  • SAFRA - 2016
  • VOLUME - 750ml
  • DEGUSTAÇÃO -  Espumante Cave Amadeu Rústico NatureCor amarelo ouro com perlage fina. Possui equilíbrio entre acidez e álcool e deixa na boca a sensação macia. Sua persistência é longa, com boa acidez, apresentando presença de frutas secas e final agradável.
  • AMADURECIMENTO - Espumante Cave Amadeu Rústico Nature, Com leveduras, Elaborado pelo método tradicional, passa um ano em contato com as leveduras, o que faz com que se mantenham as características da uva mas já adquirindo um bom grau de complexidade, misturando aromas de frutas maduras e notas florais.

Outras informações da Espumante Cave Amadeu Rústico Nature

  • DESTAQUE - Espumante Cave Amadeu Rústico NatureMedalha do Ouro no Vinalies da França 2014
  • ACOMPANHAMENTO -  Acompanha tortas, quiches, massas com molhos leves, pratos orientais em geral, pescados e frutos do mar.
  • INFORMAÇÕES - Espumante Cave Amadeu Rústico Nature
  • ANALISE DE LABORATÓRIO - 

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