• Vinho El Capricho Assemblage

Vinho El Capricho Assemblage

  • Marca: El Capricho
  • Modelo: LC614565
  • Disponibilidade: Em estoque
  • R$99,00


  • Compre 2 ou mais, pague R$92,00 por produto

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Mais sobre o Vinho El Capricho Assemblage

  • PRODUTOR - El Capricho, vinícola e vinhedos estão localizados em uma pequena cidade de 3000 habitantes em Durazno, conhecida como El Carmen. Lá terras foram cuidadosamente selecionadas para o plantio de 6 diferentes variedades de uva: Tannat (emblema tensão Uruguai), Verdejo (a única planta adega esta variedade no país), Tempranillo, Merlot, Pinot Noir e Cabernet Sauvignon. Todas as vinhas foram plantadas entre 2003 e 2004, e vivem rodeados de árvores frutíferas, parques, lagos e prados. Eles são cultivados em um ecossistema diferenciado, onde o clima e as condições do solo ocorrem naturalmente para obter uma fruta de alta qualidade.
  • TIPO DE UVA - Tannat/ Tempranillo/ Cabernet Sauvignon
  • REGIÃO PRODUTORA - Villa del Carmen. Durazno
  • PAÍS - Uruguai
  • SAFRA - 2017
  • VOLUME - 750ml
  • DEGUSTAÇÃO - Vinho El Capricho Assemblage Cor vermelha intensa com nuances violáceas. Aroma delicado de frutos maduros e chá preto. Na boca tem uma entrada muito boa, com taninos doces e untuosos, que deslizam muito bem em convida a continuar a degustação. 
  • AMADURECIMENTO - Vinho El Capricho Assemblage As uvas são colhidas manualmente em caixas de 18 kg. Seleccionamos cachos, desengace e encher os tanques para depois fazer uma maceração e fermentação durante 20 dias a uma temperatura controlada de 25ºC para exaltar o seu aroma e sabor ao máximo. Uma vez elaborados os vinhos, a montagem final é feita através da degustação dos diferentes vinhos que participam deste conjunto. 

Outras informações do Vinho El Capricho Assemblage

  • DESTAQUE - Vinho El Capricho Assemblage
  • ACOMPANHAMENTO -  Acompanha muito bem carnes vermelhas e brancas, variedade de queijos de pasta mole e risoto de cordeiro. 
  • INFORMAÇÕES - Vinho El Capricho AssemblageSolo: Arenito, alta permeabilidade semi-rochosa
  • ANÁLISE DE LABORATÓRIO - Acidez total: 3,2 g  /  lt.Açúcar Residual: 2 g / lt.

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