• Vinho Domìni Veneti Valpolicella DOC Classico Superiore

Vinho Domìni Veneti Valpolicella DOC Classico Superiore

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  • PRODUTOR - Domìni Veneti, Desde 1968, ele foi designado o "vinho Valpolicella Clássico" como uma área de produção de vinhos DOC Valpolicella, uma área territorial que inclui os municípios do histórico e Valpolicella geográfica. A menção clássica distingue a área histórica da chamada área "ampliada", que inclui os territórios a leste de Verona. Uma grande área de superfície, por conseguinte, mas também bem localizada, que juntamente com as propriedades variadas e específicas das castas nativas (Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara, Dindarella, Oseleta, Rossignola, Negrara, Forselina ), a relação de profundidade para a terra e técnicas tradicionais de produção, determina a originalidade absoluta dos vinhos Valpolicella.
  • TIPO DE UVA -Vinho Domìni Veneti Valpolicella - Corvina, Corvinona, Rondinella, Variedades nativas
  • REGIÃO PRODUTORA Vinho Domìni Veneti Valpolicella - Verona
  • PAÍS Vinho Domìni Veneti Valpolicella - Itália
  • SAFRA Vinho Domìni Veneti Valpolicella - 2013
  • VOLUME Vinho Domìni Veneti Valpolicella - 750ml
  • TEOR ALCOOLÍCO Vinho Domìni Veneti Valpolicella - 13,5º
  • TEMPERATURA SERVIÇO Vinho Domìni Veneti Valpolicella - 15º à 18º
  • DEGUSTAÇÃO - Vinho Domìni Veneti Valpolicella Vermelho rubi na cor com um intenso e persistente, com notas frutadas de cereja e ameixa, floral tempero pimenta roxo e ligeiramente preto, este Valpolicella DOC Classico Superiore é caracterizada por um fresco, frutado, com um saldo elegante da estrutura e do corpo e a harmonia certa entre acidez e tanino.
  • AMADURECIMENTO - Vinho Domìni Veneti Valpolicella
  • DESTAQUE - Vinho Domìni Veneti Valpolicella
  • ACOMPANHAMENTO - Vinho Domìni Veneti Valpolicella Combinação ideal de pratos tradicionais de Veronese, como lasanha 
  • INFORMAÇÕES - Vinho Domìni Veneti Valpolicella - A técnica de revisão é uma técnica tradicional, redescoberta e aprimorada nas últimas décadas. Consiste em deixar os bagaços do Amarone no tanque de fermentação e rever uma quantidade igual de vinho Valpolicella fresco, iniciando uma nova fermentação por cerca de 7 a 10 dias. Deste processo nasceu o vinho de muito sucesso chamado Ripasso, com um teor alcoólico superior ao de uma Valpolicella, uma cor mais intensa e um aroma complexo. Um vinho que realmente faz você amar.
  • ANÁLISE DE LABORATÓRIO - Vinho Domìni Veneti Valpolicella

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