• Vinho El Porvenir Amauta Corte IV Inovación

Vinho El Porvenir Amauta Corte IV Inovación

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  • PRODUTOR - El PorvenirA família, Romero Marcuzzi, iniciou seu compromisso com o mundo do vinho quando Roberto Romero ancorou sua primeira vinícola em Tolombón, há quatro décadas, a poucos quilômetros de Cafayate. Lá, entre vinhedos e verões longos compartilhados em família, os pilares deste projeto foram cultivados: um forte compromisso com o local, uma grande dedicação no trabalho e um grande amor e respeito pelo terroir que crescia ao longo de todos esses anos. Foi nas grandes galerias daquela antiga adega onde Lucia, neta de Roberto Romero e atual diretora de El Porvenir de Cafayate, deu seus primeiros passos. No final dos anos noventa foi decidido empreender um novo projeto visando um mercado de alta qualidade, projetando uma adega para elaborar lotes escassos de vinhos de alta qualidade. Com este objetivo claro, a família Romero Marcuzzi adquiriu uma vinícola de cem anos de idade, localizada no centro de Cafayate, para a qual atualizaram em infraestrutura e tecnologia, restaurando antigos vinhedos de Torrontés, Malbec e Tannat com grande sucesso. Durante esse tempo plantaram em uma nova propriedade vinhedos de Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e Petit Verdot, entre outras variedades.Hoje, a vinícola enraizada em Cafayate é dirigida por Lucía Romero Marcuzzi, que trabalha em conjunto com uma equipe excepcional seguindo o legado de seus ancestrais com um impulso inovador e marcante. Para mostrar com orgulho em cada um dos seus vinhos a pegada de Cafayate para a Argentina e para o mundo.
  • TIPO DE UVA - Vinho El Porvenir Amauta Corte IV Inovacion Malbec Cabernet Franc
  • REGIÃO PRODUTORA Vinho El Porvenir Amauta Corte IV Inovacion - Valle Cafayate (Salta)
  • PAÍS Vinho El Porvenir Amauta Corte IV Inovacion - Argentina
  • SAFRA Vinho El Porvenir Amauta Corte IV Inovacion - 2017    
  • VOLUME Vinho El Porvenir Amauta Corte IV Inovacion - 750ml
  • TEOR ALCOOLÍCO Vinho El Porvenir Amauta Corte IV Inovacion - 14,5º
  • TEMPERATURA SERVIÇO Vinho El Porvenir Amauta Corte IV Inovacion - 15º à 18º
  • DEGUSTAÇÃO - Vinho El Porvenir Amauta Corte IV Inovacion Coloração rubi intenso, vivaz e expressivo. As notas de especiarias impressionam no ataque. Logo, aromas de frutas negras maduras, como amoras e cassis, refletem a qualidade e plena maturação das uvas. Ao longo da degustação, a passagem pelo carvalho é evidenciada pela presença da baunilha. Sua perfeita maturação fenólica aporta uma entrada suave, com excelente acidez e um final harmônico e persistente. 
  • AMADURECIMENTO - Vinho El Porvenir Amauta Corte IV Inovacion 6 a 8 meses em barricas de carvalho (50% francês e 50% americano)
  • DESTAQUE - Vinho El Porvenir Amauta Corte IV Inovacion 
  • ACOMPANHAMENTO - Vinho El Porvenir Amauta Corte IV Inovacion, Acompanha bem pratos fortes e carnes vermelhas.
  • INFORMAÇÕES - Vinho El Porvenir Amauta Corte IV InovacionO Amauta, para os primeiros povos de Cafayate foi o grande mestre, o homem sábio. Respeitado por seu conhecimento referente ao homem, a natureza, o universo, era ele quem ensinava a viver. Esses ensinamentos foram baseados na dualidade divina, dois princípios que se complementam harmoniosamente como o Sol e a Lua, dia e noite, morte e vida.
  • ANALISE DE LABORATÓRIO - Vinho El Porvenir Amauta Corte IV InovacionÁlcool: 14,5% Acidez Total: 6 g/l em ácido tartárico pH: 3,77 Açúcar Residual: 2 g/l

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