• Vinho Baglio di Pianetto BDP Y Nero D\'Avola Sicília DOC

Vinho Baglio di Pianetto BDP Y Nero D\'Avola Sicília DOC

  • R$143,00


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  • PRODUTOR - Baglio De Pianetto,Fundada em 1997, na Região da Sicília na Itália, pelo Conde Paolo Marzotto que tinha como objetivo criar um vinho que representasse a singularidade do terroir da Sicília inspirado nas tradições do Châteaux, grande vinho francês. Atualmente, a segunda e terceira gerações trabalham unidas. 
  • TIPO DE UVA - Nero D\'Avola
  • REGIÃO PRODUTORA - Pianetto - Santa Cristina Gela - Palermo - Sicília 
  • PAÍS - Itália
  • SAFRA - 2012
  • VOLUME - 750ml
  • DEGUSTAÇÃO - Vinho BDP Y Cor vermelho rubi. É caracterizado por um aroma que mescla nuances frutados e florais. Notas de rosa e cereja negra se entrelaçam em um harmônico e delicado perfil aromático.Paladar: O paladar confirma as notas aromáticas, evidenciando seu caráter frutado. A acidez moderada e os taninos macios tornam o vinho equilibrado e sedoso no paladar, evidenciando toda a delicadeza da Nero D’Avola.
  • AMADURECIMENTO - Vinho BDP Y Uso de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae; - Fermentação alcoólica com temperatura de 24º a 25ºC; - Remontagens e delestagens durante a maceração pelicular; - Descuba; - Estabilização tartárica; - Afinamento em tanques de aço inox por 4 meses; - Engarrafamento e rotulagem. 
  • DESTAQUE - Vinho BDP Y
  • ACOMPANHAMENTO - Canapés, Lasanha à bolonhesa e Pizzas 
  • INFORMAÇÕES - Vinho BDP Y

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